BLUE M EM-366G-X181是一种提供可靠性能和高效运行的高效电炉。这款烤箱的内部容量为366升，外板采用不锈钢制成，以增强耐用性。EM-366G-X181是为满足严格的需求而设计的,是一款经NSF认证的型号,配有带弹簧门开口的双通风门。该炉的温度可高达500 °C，可进行调整，以适应各种加热应用。BLUE M EM-366G-X181配备了两级加热系统，有助于确保均匀加热，非常适合温度稳定性至关重要的应用。该炉包括先进的空气流动系统，有助于保持稳定的内部气候。EM-366G-X181旨在提供安全和便利。它在车门内装有两个三红微开关，以确保安全操作，还包括热警报指示器和手动复位开关。该炉还设有两个50升的平底锅，可拆卸，可容纳多达9.5公斤的配料。BLUE M EM-366G-X181的设计提供精确的温度控制和一致的结果.它提供了一个数字温度控制器和一个计时器来设定准确的烹饪时间。该烤箱的最高温度设置时间为60分钟，最大循环时间为120分钟。EM-366G-X181是一个可靠、安全、高效的烤箱，配有许多功能，以达到最高的性能水平。其不锈钢外观保证了较长的使用寿命，大容量非常适合各种食谱。两个三重微开关、热警报指示器、手动复位开关提供额外的安全性，数字温度控制器允许精确的温度控制。对于要求最高性能和效率的商用厨房来说，这种模式是最理想的选择。